Picchiotti

Picchiotti

le tradizioni

La nostra esclusiva ricetta reinterpreta i tarallini dolci, fatti in casa, con vino bianco e zucchero tutt’oggi ancora fatta nelle nostre case.
La nostra interpretazione invece parte dalla selezione delle materie prime utilizzate, infatti usiamo farine a germe attivo lavorate con molino a pietra, vino rosso nero di Troia e olio evo pugliese.
Infine la particolare lavorazione rende i nostri tarallini particolarmente friabili e leggeri.

Picchiotti

l’origine del nome

Il nome Picchiotti proviene dall’origine circolare dell’anello in bocca all’hydra posta sul famoso portale della nostra cattedrale di Troia.

Picchiotti

nero di Troia

Tarallini dolci fatti a mano con:

vino rosso nero di Troia, olio evo pugliese e farina selezionata del territorio;

I formati:

250g confezione regalo

4000g confezione riservata al settore ho.re.ca.

Picchiotti

prosecco

Tarallini dolci fatti a mano con:

prosecco, olio evo pugliese e farina selezionata del territorio;

I formati:

250g confezione regalo

4000g confezione riservata al settore ho.re.ca.

Picchiotti

birra

Tarallini dolci fatti a mano con:

birra, olio evo pugliese e farina selezionata del territorio;

I formati:

250g confezione regalo

4000g confezione riservata al settore ho.re.ca.

Picchiotti

grano arso

Tarallini dolci fatti a mano con:

vino rosso nero di Troia, olio evo pugliese e farina al grano arso selezionata del territorio;

I formati:

250g confezione regalo

4000g confezione riservata al settore ho.re.ca.

Passionata

Pasticceria Casoli

Via Regina Margherita, 121/123

Troia (FG) - 71029

Tel  328.4434040

info@pasticceriacasoli.com

Orario

Tutti i giorni

Mattina 09:00 / 13:30

Sera 16:00 / 21:30

aperto anche nei

giorni festivi

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