Semola rimacinata di grano duro,

olio evo,

fichi secchi,

mandorla tostata e caramellata,

mosto cotto al vino nero di Troia e cioccolato fondente.

I formati:

100g confezione riservata al settore ho.re.ca.

500g confezione regalo

1000g confezione regalo con bottiglietta di 100ml di mosto cotto da versare sulla fetta appena tagliata.